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Experiencias sorprendentes para vivir, sentir y disfrutar en San Luis.
Locro

9° Edición del Concurso Provincial de Locro en Cortaderas

Este Domingo 21 de Julio se llevó a cabo el 9no Concurso provincial de Locro en Cortaderas, San Luis.

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Chivo con chanfaina, plato tradicional puntano

Chivo con Chanfaina La chanfaina es un plato preferido para todos los puntanos y la mayoría lo pide como guarnición del chivito. Su origen La chanfaina es un plato heredado de los españoles, tiene su origen en una salsa de sangre que los antiguos romanos utilizaban para acompañar la carne de liebre. La Receta Esta comida consiste en menudos del chivo hervid...

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